FOIE GRAS D’OIE ENTIER STERELISE

19,50 72,50  TTC

Photo non contractuelle

Description

Éviscérés à chaud, NON POCHÉS, NON ÉTUVÉS. C’est le foie gras rustique de nos campagnes.

Lobes de foies entiers parés et déveinés préparés nature comme autrefois.

SAVEUR IRRÉGULIÈRE, graisse exsudée parfois importante.

Bon à savoir

Pensez à mettre votre conserve au frais la veille.

N’oubliez pas que le foie gras est le résultat d’un long et minutieux travail, il doit se déguster frais et non glacé, le bocal ouvert 1/2 heure avant dégustation, toujours en début de repas avec un pain frais, accompagné d’un vin liquoreux de parfum léger, afin de ne pas neutraliser ce goût très fin du foie gras.

Composition : 98% foie gras d’oie, sel, poivre, sucre

Conservation : Au sec et à température ambiante

Durée de conservation : 4 ans

Informations complémentaires

Conditionnement

100G, 180G, 300G, 400G

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