Notre histoire
Depuis 3 générations, notre famille est au cœur de la FERME DE TURNAC. Cette exploitation ancrée dans le Périgord Noir a été créée par mes grands-parents Pierre et Marie Louise en 1967.
Mon père Alain et mon oncle Guy avec leurs épouses Noëlle et Josiane (en 1980) ont contribués à la développer.
Désormais depuis 2012 mon épouse Virginie et moi-même avons eu à cœur de maintenir les savoirs faire familiaux.
En tant que producteur de foie gras et de noix bio en Dordogne, notre fierté est de mettre en avant notre histoire et notre savoir-faire transmis de générations en générations.
Un développement progressif
- 1967 Plantation des premiers noyers sur une partie de la ferme qui en compte 52 ha au total aujourd’hui
- 1974 Mise en place de la production d’oies et canards (élevage, gavage)
- 1980 Début de la fabrication de nos produits (foie gras, confits…) et développement de la vente directe du producteur aux consommateurs ainsi que des visites à la ferme commentées pour découvrir les différentes facettes des 2 productions emblématiques du Périgord
- 1983 Début des visites guidées à la ferme
- 1999 Une tempête arrache 4000 des 6000 noyers en production
- de 2000 à 2004 Reconstruction du verger de noyers
- de 2010 Passage en convention Agriculture Biologique
Notre mission : perpétuer le savoir-faire familial
Au fil des années, notre philosophie d’entreprise est restée immuable et clairement ancrée grâce à un fort attachement à nos traditions. Nous agissons dans la volonté de vous proposer des produits de qualité, dont les recettes et les secrets de fabrication sont transmis au sein de la famille de génération en génération.
Producteurs de foie gras en Dordogne depuis plusieurs années d’activité, nous exerçons notre métier avec passion et conviction. Lors de vos passages à la ferme ou lors des visites de notre exploitation, nous avons le grand plaisir d’échanger ensemble, afin de partager notre passion avec vous.
Vous désirez en savoir plus sur notre activité ? Vous désirez nous rendre visite ? N’hésitez pas à nous joindre par téléphone ou par e-mail en utilisant notre formulaire de contact. Nous nous ferons une joie de vous accueillir !
Pour votre satisfaction, nous assurons la livraison de vos produits partout en France
Pour en savoir plus sur nos produits et nos tarifs, n’hésitez pas à nous contacter
